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• 上火能吃雞嗎

  上火是不建議吃雞肉的，雞肉屬于溫性的食物。如果是身體火氣比較旺，食用以后會出現病情加重的情況，這時候可以用瘦豬肉來代替雞肉，可以預防營養成分的流失。人如果出現上火的癥狀的話，可以吃具有清火作用的食物，像可以吃苦瓜、芹菜、黃瓜，這些都有降火的作用。另外也可以喝綠豆湯，或者是喝菊花茶，都有很好的降火的作用。平常飲食要注意清淡飲食，另外如果火氣比較重，還可以吃具有降火的中成藥，來達到治療的目的。

  

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  王燕 主任醫師中日友好醫院

  2021-02-05 15204次

• 煮熟的蘋果比生吃效果好

  蘋果加熱以后，其中的膳食纖維果膠得以軟化，軟化后的膳食纖維和果膠更容易被人體使用，從而使其營養作用施展得更完善。據研究發現，蘋果加熱后，其所含的多酚類自然抗氧化物質含量會大幅增加。多酚不僅能夠降血糖、降血脂、抑制自由基起到抗氧化、抗炎殺菌的作用，還能抑制血漿膽固醇升高。煮熟的蘋果中含有豐富的磷和鐵等元素，易被腸壁吸收，有補腦養血、寧神安眠作用。平常生活中可以做點蘋果山楂粥，腸胃不好的患者可以當作早餐，長期堅持可補虛健脾，治療消化不良，同時也適用于高血壓患者。

  

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  趙夢雅 執業藥師妙手互聯網醫院

  2018-06-14 65668次

• 煮熟的雞有禽流感嗎
  煮熟了的雞，不具有禽流感的感染現象，因為禽流感病毒受熱之后會導致死亡，多數情況下在65度的時候煮沸半個小時，病毒會死亡滅活，如果在100度的沸水中煮沸2分鐘就可以讓禽流感病毒死亡，所以煮熟了的雞肉不具有感染人的幾率主要是通過人與家禽，或者是飛禽類的分泌物排泄物或者是被禽類污染的環境傳染而導致得病。目前來說尚未完全明確，禽類直接傳染到人的主要傳播方式，可能存在于人與人之間傳播的可能性接觸病毒污染或者是有禽類糞便的肥料呼吸道傳染排泄物是比較快的。
  語音時長 01:20”
  張艷凱 副主任醫師開封市中心醫院

  2019-09-25 3890次

• 禽流感的雞煮熟能吃嗎
  在禽流感暴發期間我們將雞煮熟了是可以吃的。禽流感病毒不耐高溫56℃30分鐘，100℃2分鐘就能夠完全將禽流感病毒殺滅，但是在禽流感暴發期間已經感染了禽流感的家禽，我們盡量不要食用。如果是沒有感染病毒的健康的家禽類是可以正常食用的，但原則上一定要將家禽類食物完全的煮透煮熟。同時如果接觸了家禽的分泌物和排泄物，要進行及時消毒和清洗，采用高溫消毒，100℃2分鐘以上就能達到完全滅活禽流感病毒的效果，因此在禽流感暴發期間，只要將雞完全煮熟了就可以吃。
  語音時長 01:17”
  沃琤 副主任醫師九江市第三人民醫院

  2019-10-10 13783次

• 禽流感的雞煮熟能吃嗎
  病情分析：帶有禽流感病毒的雞肉是不能使用的，不然有可能會感染禽流感，所以一定要注意衛生，一旦進食了這些帶有禽流感病毒的禽類食物就有可能會造成禽流感的發病，有些患者會出現重癥肺炎，所以一定要重視預防。意見建議：建議在平常要將各種食物煮熟煮透，如果是病情就一定要做好消毒工作，保持室內的空氣流通，盡量不要去人群密集的場所，做好手衛生習慣也很關鍵。
  黃津 主治醫師福建中醫藥大學附屬第二人民醫院

  2020-05-26 1404次

• 雞煮熟了還有禽流感嗎
  病情分析：雞蛋煮熟煮透后，一般是不會帶有禽流感病毒的，因為禽流感病毒對高溫還是比較敏感的，平常吃這些食物時，一定要將食物煮熟煮透。意見建議：患者要多鍛煉身體，提高個人的免疫能力，本病好發于冬春季節，盡量不要去人群密集的場所，如果去禽類市場最好是戴口罩，還要注意休息，不要熬夜，也不要抽煙，也不要喝酒。
  黃津 主治醫師福建中醫藥大學附屬第二人民醫院

  2020-05-24 1103次

• 雞禽流感癥狀
  感染禽類的品種，年齡，性別，感染程度，獨立和環境因素等都有所不同。主要表現為呼吸道，消化道，生殖系統和神經系統的異常，這些正常中任何一種都有可能單獨，或者以不同的組合出現。有時候疾病爆發很迅速，在沒有明顯癥狀時就已經發現其死亡。另外禽流感的發病率和死亡率差異也很大，取決于禽類種類，以及按年齡環境和并
  閆杰 主任醫師北京地壇醫院

  2022-05-24 678次

• 雞禽流感癥狀
  感染禽類的品種，年齡，性別，感染程度，獨立和環境因素等都有所不同。主要表現為呼吸道，消化道，生殖系統和神經系統的異常，這些正常中任何一種都有可能單獨，或者以不同的組合出現。有時候疾病爆發很迅速，在沒有明顯癥狀時就已經發現其死亡。另外禽流感的發病率和死亡率差異也很大，取決于禽類種類，以及按年齡環境和并
  李侗曾 副主任醫師首都醫科大學附屬北京佑安醫院

  2021-12-07 988次