膽囊結(jié)石能吃五谷豆?jié){嗎

女， 58歲

2019-01-24 2902次

病情描述：

醫(yī)生回答

林嘉寶主治醫(yī)師

南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院普外科

病情分析：

膽囊結(jié)石的患者可以吃五谷豆?jié){。五谷豆?jié){是指將黃豆、小米、黑米、蕎麥、燕麥、紅豆、高粱、綠豆等糧食作物混雜形成的豆?jié){配料，在經(jīng)過浸泡、磨碎、煮沸等加工后形成的飲食。其中含有豐富的植物蛋白和磷脂、維生素b2等。經(jīng)常食用可以降血脂、降血壓、糾正鐵性貧血等，對膽囊結(jié)石的患者十分有利，因此膽囊結(jié)石患者可以吃五谷豆?jié){。

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