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吃木耳中毒有什么癥狀

女, 42歲

2020-09-30 3905次

病情描述:

吃木耳中毒有什么癥狀

醫(yī)生回答

病情分析:

一般情況下常見的臨床表現(xiàn)為,皮膚暴露后出現(xiàn)紅斑、丘疹、水腫、水泡等;少數(shù)人吃木耳后,有可能會(huì)出現(xiàn)頭痛、頭暈、呼吸困難等中毒癥狀。木耳為食用菌,干燥的木耳是比較安全的。新鮮的木耳是比較危險(xiǎn),不能直接食用的。

意見建議:

建議食用木耳時(shí)要吃現(xiàn)泡的木耳,盡量用溫水發(fā)泡,并且要用清水清洗干凈。浸泡時(shí)間不能超過24小時(shí),否則容易滋生細(xì)菌,產(chǎn)生有毒有害物質(zhì)。

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