牛肉和香菇可以一起煮，兩種食物一起煮不會(huì)產(chǎn)生毒性物質(zhì)，也不會(huì)有明顯的沖突。
牛肉和香菇可以一起煮嗎
張媛媛副主任醫(yī)師
北京大學(xué)人民醫(yī)院消化內(nèi)科
2021-12-2423280次
牛肉和香菇兩種食物一起煮營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，牛肉中含有大量的蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素以及脂肪等，吃了以后可以補(bǔ)充身體內(nèi)缺乏的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，增強(qiáng)身體免疫力，同時(shí)還可以加強(qiáng)自身的抗病能力。香菇中含有維生素D、氨基酸以及鉀等，吃了以后可以補(bǔ)充身體內(nèi)缺乏的能量，也可以提高身體的抵抗力，并且香菇中含有膳食纖維，吃了以后可以促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)，有利于消化，同時(shí)還可以預(yù)防便秘的發(fā)生。
平時(shí)要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，多吃一些含維生素以及優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物，比如動(dòng)物肝臟、雞蛋、牛奶、西蘭花、菠菜、西紅柿等，不要暴飲暴食或者挑食、偏食，平時(shí)也不要吃太多辛辣刺激的食物，如辣椒、芥末等等。
以上內(nèi)容僅供參考
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01:11
陳新愛
主任醫(yī)師邯鄲市中醫(yī)院
2021-09-08 8658次
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香菇不能跟哪些食物一起食用我們說(shuō)常吃香菇好處非常多，但是需要注意的是香菇不能跟西紅柿、螃蟹、野雞或鴿子肉一起食用；我們知道西紅柿又名番茄，含有大量胡蘿卜素和番茄紅素，營(yíng)養(yǎng)豐富易吸收，但和香菇一起吃會(huì)破壞人體內(nèi)的類胡蘿卜素。而螃蟹營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，是寒性食物，單獨(dú)食用營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，但是和香菇一起食用會(huì)誘發(fā)結(jié)石，所以吃螃蟹的時(shí)候一定要避免食用香菇。最后提醒大家香菇和野雞或鴿子肉一起食用的話，會(huì)引發(fā)痔瘡的。所以在生活中盡量避免香菇與西紅柿、螃蟹、野雞或鴿子肉一起食用。
01:24
趙夢(mèng)雅
執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院
2018-06-22 121718次
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香菇不能和什么一起吃香菇是我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ姷氖澄镏唬卸喾N氨基酸、維生素以及礦物質(zhì)等，可以提高人體的免疫力，對(duì)降低血壓、降血脂一定的作用。但是它不能和以下食物一起食用：一，螃蟹，因?yàn)樗麄円黄鹜常赡軙?huì)誘發(fā)結(jié)石的發(fā)生。二，胡蘿卜，與胡蘿卜一起同食，可能會(huì)影響胡蘿卜素的吸收。三，驢肉，與驢肉同食，可能會(huì)引起胃腸道不適，如腹瀉。同時(shí)有一些人群對(duì)香菇過敏，這些人是不能食用香菇的。同時(shí)建議脾胃虛弱、消化功能不好的患者，盡量減少香菇的食用，因?yàn)樗赡軙?huì)加重胃腸道的負(fù)擔(dān)。語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 01:19”
梁菲菲
副主任醫(yī)師張家口市第一醫(yī)院
2021-07-15 127093次
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香菇不能和什么一起吃香菇是我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ姷氖澄镏?，它含有多種氨基酸、維生素以及礦物質(zhì)等，可以提高人體的免疫力，對(duì)降低血壓、降血脂一定的作用。但是它不能和以下食物一起食用：一，螃蟹，因?yàn)樗麄円黄鹜?，可能?huì)誘發(fā)結(jié)石的發(fā)生。二，胡蘿卜，與胡蘿卜一起同食，可能會(huì)影響胡蘿卜素的吸收。三，驢肉，與驢肉同食，可能會(huì)引起胃腸道不適，如腹瀉。同時(shí)有一些人群對(duì)香菇過敏，這些人是不能食用香菇的。同時(shí)建議脾胃虛弱、消化功能不好的患者，盡量減少香菇的食用，因?yàn)樗赡軙?huì)加重胃腸道的負(fù)擔(dān)。語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 01:19”
梁菲菲
副主任醫(yī)師張家口市第一醫(yī)院
2018-11-05 179259次
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鄒方鵬
副主任醫(yī)師濟(jì)南市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院
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王陽(yáng)陽(yáng)
主治醫(yī)師棗莊礦業(yè)集團(tuán)中心醫(yī)院
2020-03-14 15338次
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聶里紅
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馬小麗
主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京同仁醫(yī)院
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