?大家都知道，食管癌是消化系統常見的惡性腫瘤之一，早期發現早期治療后，治療效果還是可以的，但是大家要注意哪些飲食與食管癌有關。
一酸菜，尤其是長了白膜的酸菜，酸菜內含有亞硝胺，亞硝胺是一種很強的致癌物質。
二食用霉變的食物，像霉變的饅頭、窩頭、干糧、酸奶、花生等，由于這些食物中有黃青霉菌、毛霉菌、黃曲霉菌等與食管癌的發病是有關系的。
三不良的飲食習慣，例如喜歡進食過熱的食物或者喝烈性酒，另外還有進食太快，例如狼吞虎咽的吃飯，進食粗糙的食物都可以引起食管黏膜增生變性，也是導致食管癌的因素之一。
可能與食管癌有關的飲食
張媛媛副主任醫師
北京大學人民醫院消化內科
2022-05-24935次
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食管癌的早期癥狀食管癌的早期癥狀，有進食的哽咽感，尤其是在進食粗硬的食物時尤為明顯，主要表現為在進食粗硬的食物時，會出現咽下食物的不暢，有阻滯感，另外一個早期表現就是，食管癌的患者會出現吞咽的疼痛，主要表現為吞咽食物時胸骨后的不適、疼痛，還有一個胸骨后針刺樣的感覺和牽扯樣的疼痛感，另外一個就是吞咽食物時的異物感，尤其是在吞咽比較硬和比較刺激性的食物時尤為明顯，這是食管癌的早期臨床表現。
01:11
馮宏響
主治醫師中日友好醫院
2018-10-17 7313次
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治療食管癌的花費所以食管癌的，由于多種原因，食管癌的花費是比較大的，比方在北京，在三甲醫院，大概食管癌的花費應該在，按正常的，如果沒有并發癥出現的情況下，可能在6到10萬左右，大概花費，如果患者出現了并發癥，比方食管吻合口瘺，或者后期什么肺部感染，或者其他一些并發癥的話，花費可能更高了，所以做這個之前，這些也是他們需要考慮的，一個因素之一。
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李杰
主任醫師首都醫科大學附屬北京友誼醫院
2018-08-29 14735次
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食管癌的發生可能與哪些不良生活習慣有關食管癌的發生是多因素長期作用的結果，有一些不良的生活飲食習慣容易導致食管癌的發生幾率增高，長期大量的吸煙飲酒是導致食管癌發生的高危因素，有關研究已經證明，長期大量的吸煙飲酒，容易導致食管粘膜的損傷，從而導致食管黏膜反復的損傷修復，在此過程中容易導致食管癌的發生幾率增高。另外，像飲食因素當中，經常吃一些腌制的，燒烤的，熏制的食物或者在飲食過程中習慣吃一些過熱過燙的食物，同時進食比較快的話，也容易導致食管癌的發生，所以建議健康的人群，一定要建立健康的生活飲食習慣避免吸煙飲酒，建立健康的生活飲食習慣從而來減少食管癌的發生幾率等。語音時長 01:17”
劉國旗
主治醫師洛陽市中心醫院
2020-01-13 1714次
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食管癌飲食原則食管癌患者的飲食原則是均衡飲食，要保證進食的量和質，同時要選擇合理的進食途徑，大多數食管癌患者可能會出現吞咽困難的癥狀，如果說患者能夠進食半流質的情況下，那么一定要給予患者一些流質半流質的飲食，同時要避免患者進食一些大的團塊狀的食物，避免患者出現食道的梗阻。如果患者出現明顯的進食哽噎感，那么要根據相關的病情來選擇進行根治性的手術，或者進行胃管的植入，通過鼻飼管來給予患者相關的飲食，從而來保證患者的體重，避免患者出現明顯的體重下降等情況，在此基礎上來選擇規范的治療方法，例如手術，放療，化療等等，所以在患有食管癌以后，一定要保證患者的營養均衡。語音時長 01:32”
劉國旗
主治醫師洛陽市中心醫院
2022-05-09 1582次
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食管癌飲食注意什么病情分析：食管癌飲食上要注意優質蛋白的食物，包括雞蛋，瘦肉，牛肉，蛋白質粉等等。要注意增加新鮮水果和新鮮蔬菜的攝入，保證每天新鮮水果在250克左右，新鮮蔬菜在500克左右。意見建議：養成良好的飲食習慣，增加水果和蔬菜的攝入，適度的體育運動，保持良好的體重指數，戒煙戒酒，是有助于降低食管癌的發生概率的。有食管癌高危因素的人群，建議進行按時的示范性篩查，爭取早期發現，早期治療。
王坤
副主任醫師宿州市立醫院
2020-06-25 902次
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食管癌與什么病毒有關病情分析：食管癌在臨床上屬于多發病，而且現在發病率逐年呈上升的趨勢，食管癌的患者會出現吞咽困難，有的時候還會出現胸骨后疼痛的癥狀。意見建議：一般情況之下食管癌的發病與黃曲霉素病毒有關，而且需要注意的是建議患者不要吃發霉的東西，這樣的話可以有效的預防食管癌的發生。
焦占江
副主任醫師聊城市第二人民醫院
2019-05-18 1602次
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食管癌放療飲食食管癌患者放療飲食方面，還是以清淡的流質或者半流質飲食為主，不要吃太油膩的東西，千萬不能吃一些導致病灶加重的，一些硬的東西，比如燒餅，油條之類的不可以，可以適量的吃一些新鮮的蔬菜水果，還有補充一些高蛋白的飲食，比如家禽的肉類，蛋類，奶類，要維持體內足夠的熱量，提高身體的抵抗力，也有助于抗腫瘤。進食的
林嘉寶
主治醫師南方醫科大學南方醫院
2022-01-25 85次
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食管癌的飲食都有什么食管癌患者的飲食要注重營養且易于吞咽。主食可以選擇軟米飯、米粥、面條等。蛋白質方面，可食用魚肉、雞肉、豆腐等，這些食物富含優質蛋白。多吃蔬菜和水果，像南瓜、冬瓜、香蕉等，最好做成泥狀或汁狀。要避免食用過硬、過燙、辛辣刺激的食物，如堅果、辣椒等。如果吞咽困難，可選擇流食，如牛奶、藕粉等，也可以使用營養
朱希山
主任醫師北京大學第一醫院
2024-10-30 0次
