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• 膽固醇高的原因

  膽固醇高有原發性和繼發性兩類原因引起。原發性與先天性和遺傳有關，是由于單基因缺陷或多基因缺陷，使參與脂質轉運和代謝的受體、酶或載脂蛋白異常所致，或由于環境如：飲食、營養、藥物和通過未知的機制而導致。繼發性多發生于代謝紊亂性疾病如糖尿病、高血壓、黏液性水腫、甲狀腺功能低下、肥胖、肝腎疾病、腎上腺皮質功能亢進，或由于其他因素，如：年齡、性別、季節、飲酒、吸煙、飲食、體力活動、精神緊張、情緒活動等都有關，以上這些原因均容易引起膽固醇增高。

  

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  王玲玲 副主任醫師華潤武鋼總醫院

  2018-12-19 30672次

• 膽固醇高可以吃阿膠嗎

  建議膽固醇高的患者不要吃或少量的吃阿膠。阿膠具有補血滋陰，潤肺，止血的功效，用于氣血兩虛，眩暈心悸，心煩不眠，肺燥咳嗽。阿膠主要是由驢皮熬制而成，比較黏膩，脾胃虛弱的人吸收效果不佳，可能會導致脾胃不適。而膽固醇高的患者，自身體內的膽固醇代謝已經不正常，有部分可能是脾胃功能不良，消化不良引起的，此時，服用阿膠容易導致膽固醇升高。建議膽固醇高的患者盡量少吃含膽固醇高的食物：比如，蝦，雞蛋黃、螃蟹、動物內臟等，可以適當的吃蘋果、牛奶、杏仁、大蒜、海帶等。

  

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  祝于梅 執業藥師妙手互聯網醫院

  2018-07-23 21794次

• 蛋黃膽固醇高嗎
  長期以來許多人就把雞蛋等同于膽固醇，認為吃雞蛋會使血脂增高，故動脈硬化、冠心病及高血壓的病人不宜食用，甚至有的人在吃雞蛋時把蛋黃去掉。在此要提醒大家一下，這種想法與做法是不對的，雞蛋的蛋黃不等同于膽固醇，吃雞蛋蛋黃不會使血脂增高而導致動脈硬化等等。事實上一個雞蛋的蛋黃，大致可提供185至200毫克的膽固醇，而中國營養學會建議膳食膽固醇攝入量，應該不超過三百克，不過對于中老年人和高血脂患者來說只要是一個雞蛋，便可得到二百毫克左右的膽固醇，從而給其他動物性食品留下的空間就不太大了。也就是說可以再吃一百克的雞肉或者是里脊肉，但是如果再吃海鮮、內臟或者是富含脂肪的豬肉類，肯定就突破三百毫克的標準了，所以在適量的情況下是可以吃蛋黃的。
  語音時長 1:38”
  張楠 主治醫師錦州市中心醫院

  2018-11-12 21662次

• 豬皮膽固醇高嗎
  豬皮膽固醇并不高，因為豬皮含有主要的成分就是膠原蛋白，如果膽固醇高的話一般會有高血脂，如果你有高血脂的話，但也建議不要服用太多。如果吃得太多的話，這些能量就會積存在體內會形成脂肪，豬皮不同于豬肉，豬瘦肉和肥肉，豬皮的營養是很豐富的。它所含的蛋白質是豬瘦肉的1.5倍，碳水化合物是豬瘦肉的4倍，脂肪為豬瘦肉的79%，和豬瘦肉所產生的熱量是相差無幾的，它多吃點話還會對身體有好處。它可能對治療心煩，咽痛，貧血及各種出血性疾病是有一些功效的，對皮膚也是有很好的益處的，因為豬皮是含有豐富的膠質，對人的皮膚是很有益處的。
  語音時長 1:43”
  高明 主治醫師錦州市中心醫院

  2018-12-06 25626次

• 含膽固醇高的食物有哪些
  含膽固醇高的食物主要有豬肝，豬腎，雞肝，蝦皮，鮮蟹黃，鵪鶉蛋，松花鴨蛋，咸鴨蛋，雞蛋黃，豬腦，建議高膽固醇，高脂血癥的患者避免或者是少食用這些食物。建議大家要科學膳食，多吃一些新鮮的水果蔬菜，有利于身體健康。
  袁曉勇 副主任醫師北京大學第一醫院

  2019-01-11 10203次

• 蝦膽固醇高嗎
  蝦膽固醇高的部分在蝦頭。去掉蝦頭的話蝦肉膽固醇不高。蝦的膽固醇只集中在蝦頭和蝦卵處，而蝦肉部分的主要成分是蛋白質和牛磺酸，牛磺酸能降低膽固醇。因此，蝦肉是高蛋白、低脂肪、低膽固醇的健康食物。吃蝦時只要將蝦卵去除，就不用擔心膽固醇的問題了。
  袁曉勇 副主任醫師北京大學第一醫院

  2018-11-21 13407次

• 木耳含膽固醇高嗎
  木耳含膽固醇一般不高。木耳屬于比較常見的菌類食物，含有磷、鐵、鋅等多種微量元素，也含有豐富的碳水化合物，不屬于高膽固醇類的食物，膽固醇高的患者是可以吃木耳的，不會加重患者病情。膽固醇偏高會堵塞人體的血管，因為膽固醇容易在血管壁發生沉積，形成粥樣斑塊，所以會導致血管堵塞、動脈硬化，是造成各種心腦血管疾
  袁曉勇 副主任醫師北京大學第一醫院

  2023-06-28 0次

• 雞蛋黃含膽固醇高嗎
  雞蛋黃含膽固醇一般比較高，不可以長期過量食用。雞蛋黃中含有豐富的蛋白質、維生素E、B族維生素、碳水化合物、脂肪、磷、鉀、鐵、鈣、鈉等多種營養物質。平時適當的吃一些雞蛋黃，能夠為身體提供豐富的營養物質，有助于增強個人體質。雞蛋黃中的膽固醇含量比較高，大約每100克雞蛋黃中，膽固醇的含量在200~250
  袁曉勇 副主任醫師北京大學第一醫院

  2023-09-26 0次