一般來說食品級硅膠對人體是沒有危害的。
食品級硅膠對人體有害嗎
林嘉寶主治醫師
南方醫科大學南方醫院普外科
2021-12-2421156次
食品級硅膠是由硅酸縮聚而成的無機高分子膠體材料，膠體材料的主要成分是二氧化硅，化學性質穩定，不燃燒，不溶于水和任何溶劑，無毒、無味，化學性質穩定，除強堿、氫氟酸外不與任何物質發生反應，一般對人體沒有危害。而且硅體材料具有耐溫的特性，能耐溫240℃的高溫而不變形，-40℃不會產生硬化現象，所以食品級硅膠制作的餐具相對于陶瓷、塑膠、五金餐具來說，食品級硅膠餐具與溫度配合融洽，無論食物是冷是熱，能保護食物本身的溫度，減少溫度的變化和流失，還具有柔軟、彈性好，耐扭結不變形的特征，在常溫放置下不會變黃、不會噴霜、不會吐白、不會出現退色的情況。
建議平時要去大型的超市購買食品級硅膠餐具，質量能夠得到保證。
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甘承
副主任醫師中國醫學科學院整形外科醫院
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賓俊杰
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馬小麗
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