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吃芝麻醬的好處和壞處有哪些

芝麻醬中含有豐富的卵磷脂、亞油酸、維生素E,有助于腦細胞的發育,可以調節血脂的代謝,還可以起到延緩衰老,改善皮膚的一些作用,卵磷脂對頭發過早的脫落以及過早變白有一定的積極作用。含有豐富的鈣元素有利于兒童的生長發育以及預防中老年人的骨質疏松。含有豐富的鐵、蛋白質對缺鐵性貧血的預防和糾正起到一個良好的作用。

過量食用芝麻醬具有一定的壞處,芝麻醬中的脂肪含量相對來講比較高,其中膽固醇的含量也比較高,長期的食用易出現熱量的堆積引發肥胖,引起膽固醇超標誘發高血脂,繼而誘發心腦血管疾病。并且如過患有高脂血癥吃芝麻醬有可能加重動脈硬化情況。

吃芝麻醬既有好處也有壞處,建議少量食用為宜,過量使用為患,每次用量10克左右為宜。

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