米泡了一天是否能吃需要根據具體情況,如果沒有變質,通常還能吃,如果已經變質,通常不能吃。
1、還能吃:
米是日常生活中比較常見的主食,其中的營養價值也比較豐富,含有維生素、碳水化合物、鈣、磷等營養物質,平時適量吃可以為機體提供能量,維持身體健康。如果米泡了一天但是周圍環境溫度比較低,大米沒有出現異味的情況,則可以繼續吃,一般不會對機體產生有毒物質,所以不必過于擔心。
2、不能吃:
如果將米放置在溫度較高的環境中,已經出現異味,則考慮已經發生變質,通常不能吃,因為會在浸泡的過程中滋生細菌,食用后會對胃腸道造成刺激,引起腹痛、腹瀉、嘔吐等不良反應,所以對機體產生較大的危害。
平時在吃的時候也需要控制食用量,不可以一次性攝入過多,以免加重胃腸負擔。