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• 牛奶加雞蛋”的早餐標配真的是最好的嗎

  “牛奶加雞蛋”是不少人早餐的主要內容，但這樣的早餐搭配并不科學。早晨的人體，急需含有豐富碳水化合物的早餐來重新補充能量，而牛奶和雞蛋本身雖然富含蛋白質和脂肪，但并不能提供充足的碳水化合物，也就不能給身體提供足夠的能量。所以這時候可以搭配幾片面包，幾片饅頭之類的。

  

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  趙夢雅 執業藥師妙手互聯網醫院

  2018-06-04 18111次

• 牛奶和蝦可以同時吃嗎

  牛奶和蝦不建議在一起吃。蝦當中含有非常多的鈣離子、蛋白質以及甲殼素。而牛奶本身就屬于營養非常豐富的飲品，里面含有大量的卵磷脂、豐富的維生素C，還有氨基酸。兩種食物混合在一起吃就會導致身體內攝入的蛋白過量，非常容易引發過敏的疾病，對于過敏體質的人群很容易出現全身瘙癢的情況，或者出現水皰、大皰、丘疹以及紅斑的臨床癥狀。大蝦當中富有非常多的膽固醇，可能會與牛奶中的蛋白質發生反應，生成危害人體的物質。這種物質進入到人體血液之后，就會導致身體出現血液循環的障礙，還有可能會影響到自身的胃腸消化功能。所以，建議不要在吃大蝦的六個小時之內喝牛奶，避免給自己帶來不必要的影響。

  

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  原平 副主任醫師河北工程大學附屬醫院

  2022-03-15 6620次

• 早餐吃兩個雞蛋可以嗎
  早餐吃兩個雞蛋是不夠的，中國人吃飯大多吃的是饑飽程度，而外國人吃的是營養。只吃雞蛋是不夠的，最好是吃一點粗谷類粥，再加一些別的。早餐大腦的開關，其能量來源于碳水化合物，因此早餐一定要進食一些淀粉類食物，最好選擇沒有精加工的粗雜糧，并且摻有一些堅果、干果，這樣的食品釋放能量比較遲緩，可以延長能量的補充時間，如紫米面饅頭，芝麻醬花卷，包子，豆沙包，堅果面包，玉米粥等。早餐一定要有蔬菜和水果，如蔬菜沙拉，水果沙拉等等，這不僅僅是為了補充水溶性維生素和纖維素，還因水果和蔬菜含鈣鉀鎂等礦物質，屬堿性食物，可以中和肉蛋等食品在體內氧化后生成的酸根，以達到酸堿平衡。
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  孔凡榮 主治醫師錦州市中心醫院

  2018-11-14 79578次

• 早餐一個雞蛋一杯牛奶可以嗎
  ?答案是肯定的，牛奶和雞蛋可以一起吃。牛奶含有豐富的鈣，還含有一定的優質蛋白，雞蛋優質蛋白含量也很高，同時，雞蛋還含有我們人體一些必須的礦物質，把兩者搭配一起吃，這個很正常。我們日常早餐中就有很多把牛奶和雞蛋作為搭配的。營養早餐的正確吃法：一，谷類包括米、面、雜糧，主要提供碳水化合物，蛋白質，膳食纖維以及b族維生素，它們是膳食中能量的主要來源，多種谷物摻著吃，比單吃一種好。每人每天要吃350g--500g。二，蔬菜和水果主要提供膳食纖維、礦物質、維生素和胡蘿卜素，蔬菜和水果各有特點，不能夠完全相互替代，不可只吃水果不吃蔬菜。一般來說紅、綠、黃色較深的蔬菜和較深黃顏色的水果，含營養素比較豐富，所以應該多選用深色蔬菜和水果，每天應吃蔬菜400g--500g，水果100g--200g。三，魚蝦、肉蛋，肉類包括禽肉及內臟類，主要提供優質蛋白質、脂肪、礦物質維生素a和b族維生素，它們彼此間營養素含量有所區別，每天應吃150g--200g。四，奶類和豆類食品，奶類主要包括鮮牛奶、奶粉等等，除含豐富的優質蛋白質和維生素外，含鈣量較高，而且利用率也高，是天然鈣質的極好來源。豆類含豐富的優質蛋白質、不飽和脂肪酸、鈣及維生素b1、b2等等，每天應飲鮮奶250g--500g，吃豆類及豆制品50g--100g。
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  景占英 主治醫師長春市兒童醫院

  2018-11-08 50746次

• 早餐一個雞蛋一杯牛奶可以嗎
  從營養學的角度是不夠的，牛奶雞蛋的搭配，雖然能夠給我們提供優質的蛋白質和鈣質，但是缺乏足夠的碳水化合物，缺乏碳水化合物的攝入會導致能量攝入不足，科學的早餐，應該是低熱能、營養均衡、碳水化合物、脂肪、蛋白質、維生素、礦物質和水一樣不能少，特別要富含膳食纖維。
  蘇德泉 主治醫師復旦大學附屬兒科醫院

  2018-11-24 11808次

• 雞蛋和牛奶可以一起吃嗎
  雞蛋和牛奶是可以一起吃的，由于它們都是優質的蛋白食品，一起吃更能有利于增強體質，牛奶含有豐富的鈣質，其次它還可以作為我們優質蛋白的一種補充雞蛋也含有豐富的優質蛋白，它的蛋白質不僅含量高而且利用率也很高，所以他們兩個一起吃并不會出現什么不良反應。
  張碩 主治醫師錦州市中心醫院

  2018-11-25 9201次

• 早餐只吃牛奶和雞蛋可以嗎
  早餐只吃牛奶和雞蛋是否可以，需要根據具體情況決定，短時間早餐只吃牛奶和雞蛋一般可以，如果長時間早餐只吃牛奶和雞蛋，通常不可以。牛奶和雞蛋屬于比較良好的營養來源，其中含有豐富的蛋白質、碳水化合物等多種營養成分，早餐如果偶爾吃牛奶和雞蛋，能夠為身體補充所需要的營養物質和能量，有助于維持機體的正常生理功能
  聶里紅 副主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院

  2023-05-18 0次

• 早餐能吃牛奶和雞蛋嗎
  在早晨，尋找一份既快捷又營養的早餐是許多人的共同心愿。許多人都存在一個疑問，牛奶和雞蛋搭配，是否可以成為營養早餐，接下來就來給大家揭秘一下真相。早餐能吃牛奶和雞蛋嗎答案是肯定的！牛奶與雞蛋不僅可以一起吃，而且它們的營養互補，能為你的早晨注入滿滿活力。牛奶富含鈣質、維生素D以及優質蛋白質，有助于骨骼健
  周超 副主任醫師兗礦新里程總醫院

  2024-10-10 0次