豇豆沒(méi)熟透吃了一般會(huì)中毒，如果出現(xiàn)中毒現(xiàn)象后，可以通過(guò)多喝水的方式來(lái)改善，對(duì)于病情嚴(yán)重的患者還需要立即就醫(yī)治療。
豇豆是日常生活中常見(jiàn)的一種豆類(lèi)蔬菜，在進(jìn)食時(shí)一定要將其煮熟，如果沒(méi)有煮熟很容易引起中毒的發(fā)生，因?yàn)闆](méi)有煮熟的豇豆中含有皂苷類(lèi)物質(zhì)，這類(lèi)物質(zhì)會(huì)對(duì)消化道黏膜造成強(qiáng)烈的刺激，可能會(huì)引起局部充血、腫脹的現(xiàn)象，導(dǎo)致患者出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉的發(fā)生，而且還有可能會(huì)引起炎癥性出血，導(dǎo)致患者出現(xiàn)中毒，所以豇豆沒(méi)熟透吃了一般會(huì)中毒。
如果患者出現(xiàn)了輕微的惡心，可以適當(dāng)?shù)亩嗪人畞?lái)促進(jìn)體內(nèi)新陳代謝，有利于身體中豇豆的代謝，如果出現(xiàn)了嚴(yán)重的嘔吐、腹痛等中毒癥狀，需要及時(shí)就醫(yī)進(jìn)行催吐、洗胃改善。在治療后還可以遵醫(yī)囑服用奧美拉唑腸溶膠囊、鋁碳酸鎂片等藥物進(jìn)行改善胃部不適癥狀。
