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毛薯和山藥的營養價值

毛薯和山藥的營養價值比較豐富,能夠幫助消化、補充身體所需的營養成分。

毛薯:毛薯中含有大量的碳水化合物、蛋白質、脂肪、B族維生素、維生素E等營養物質,不僅能夠補充機體所需的蛋白質成分,而且還可以改善身體虛弱的情況,因為毛薯中還有大量的膳食纖維,還能夠起到促進消化的功效。

山藥:山藥中含有豐富的蛋白質以及微量元素,能夠補充身體內所需的營養成分,而且還能夠起到健脾養胃的功效,對于脾胃虛弱的患者也能夠起到一定的幫助,如果患者也經常出現拉肚子以及咳嗽痰多的情況,也可以適當的吃些山藥。由于山藥中含有的糖分比較少,所以即使是患有糖尿病以及高血糖的患者也可以食用山藥,而且山藥中還含有黏液質、淀粉酶,能夠幫助消化,增進食欲。

平時在吃毛薯和山藥的時候,一定要控制好量,避免攝入過多。

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