蝦和核桃仁通常能一起吃,不屬于食品搭配禁忌。
蝦富含優質蛋白質、多種礦物質如鈣、磷、鐵等以及維生素B12等營養成分。核桃仁含有豐富的不飽和脂肪酸、蛋白質、維生素E以及多種礦物質等。蝦和核桃仁搭配食用,可以實現營養的互補,為身體提供更全面的營養支持,適量的吃核桃和蝦,通常其中的營養成分比較容易被身體吸收和利用,對于身體健康有好處,一般不會在胃腸道內產生毒性反應。但是,如果對蝦或核桃仁過敏,應避免一起食用。
日常生活中選擇健康的烹飪方式,如清蒸、煮、烤等,避免油炸等高油脂的烹飪方法;購買蝦和核桃仁時,應選擇新鮮、無變質的食材,確保食品安全;平時除了可以吃蝦和核桃仁以外,也可以吃些蘋果、菠菜、芹菜等高維生素類食物,以均衡飲食。