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冠心病患者該如何選擇植物油

患有冠心病的患者在選擇食用油時,盡量選擇富含不飽和脂肪酸的植物油,如可以應用橄欖油,玉米胚芽油,大豆油,花生油都是可以的。因為這些植物油含有豐富的不飽和脂肪酸,適量的食用一些植物油,一般不會引起高脂血癥。

患有冠心病的患者要避免動物脂肪含量比較高的食物,如肥肉,油炸食品,動物的內(nèi)臟等。患有冠心病的患者要養(yǎng)成低鹽低脂的飲食習慣,要多吃一些富含膳食纖維的粗糧,多吃一些綠色蔬菜,新鮮的水果,清淡飲食,均衡營養(yǎng)。除此之外,冠心病的患者還需要進行科學規(guī)范的治療,以預防并發(fā)癥的發(fā)生。

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