饅頭長白毛了通常不能再吃,否則會對身體的健康造成影響。
饅頭長白毛了通常是因為氧化變質導致,氧化變質是食品腐敗的一種現象,因食品內部所含氧化酶、過氧化酶等作用,如果將饅頭放在高溫且容易被太陽光照射的環境下,就會導致出現氧化變質。饅頭上長白毛了也有可能是因為昆蟲侵蝕繁殖或者有害物質間接與直接污染引起。
食物氧化變質一般都不能食用,因為氧化變質的食物通常會滋生大量的霉菌,而大量的霉菌如果進入到人體內很容易導致出現一些感染性疾病,并且也很容易出現食物中毒的現象,所以饅頭上長白毛了不能再食用,避免對身體造成不良的影響。
平時在儲存食物時,要放在低溫以及太陽光照射不到的環境下,也可以放在冰箱里儲存,一旦發現有變質的情況,要立即扔掉。