赤小豆是沒有毒性的，赤小豆是豆科草本植物赤小豆或赤豆的種子，又名赤豆、紅飯豆，赤小豆性情平和，味道甘酸，不僅具有藥用價值，也具有食用價值，赤小豆主要用于中藥材，常與紅豆混用，具備利水消腫，解毒排膿等功效。赤小豆可整粒食用，或用于煮飯、煮粥、做赤豆湯。常用來做成豆沙作為餡料，美味可口。
赤小豆有毒嗎
郭明冬主任醫師
中國中醫科學院西苑醫院中醫科
2018-09-1837628次
概述：
赤小豆的功效
赤小豆含有蛋白質、脂肪、糖類、維生素B1.B2，煙酸、皂甙及多種礦物質等成分。可以給我們的身體補充到充足的營養物質，在一定程度上能預防一定的疾病，其功效如下：
1、赤小豆含有較多的皂角甙，可刺激腸道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，對心臟病和腎病、水腫有益。
2.赤小豆有較多的膳食纖維，具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調節血糖、解毒抗癌、預防結石、健美減肥的作用。
3.赤小豆是富含葉酸的食物，產婦、乳母多吃紅小豆有催乳的功效。
4.赤豆微炒，水煎代茶隨意飲服，治產后惡露不下，腹痛。
5.治誤吞玻璃渣：赤豆適量煮熟，盡量飲服，然后再服瀉劑，赤豆和玻璃同大便排出。
赤小豆的用藥禁忌
1、建議患有尿頻的患者不不要吃赤小豆：因為這個赤小豆有一定的利尿的功效，那么尿頻的患者吃了赤小豆還會加重患者的病情。
2、赤小豆不能與羊肚一起吃，會導致水腫、腹痛、腹瀉，也不能與羊肝一起吃，危害健康。
3、赤小豆煮汁食之通利力強，消腫通乳作用效果好。但久食赤小豆則令人黑瘦結燥，在中醫指導下合理使用。
以上內容僅供參考
為你推薦
-
赤小豆的功效與作用赤小豆的保健作用還是非常多的，主要體現在以下幾個方面：第一，它能夠利濕消腫，對于各種的水腫，還有濕熱比較重的黃疸、便血、腳氣、痢疾等等，凡是濕熱導致的腫，赤小豆都有很好的作用。因為它有清熱利濕、清熱退黃、解毒排膿的作用。第二，它就有利尿的作用，所以對于心臟病，比如心衰、腎炎的病人等等，包括肝硬化的病人水腫，都能有一定的利尿作用，也有一定消腫的作用。第三，它富含葉酸，所以產婦還有哺乳期的婦女，赤小豆有催乳的作用。第四，它有潤腸通便的作用，還有調節三高，比如降血壓、降血脂、降血糖的作用，有預防腎結石、膽囊結石這些作用，還有健美減肥的作用。第五，它可以治療流行性腮腺炎，也就是咱們說的痄腮。第六，它有利尿的作用，所以它可以用于肝硬化腹水的病人去腹水。
02:04
李蘊銣
主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院
2018-10-26 134121次
-
赤小豆的功效與作用是什么赤小豆除了是人們常吃的一種雜糧之外，也是一種中藥材。具有利水消腫、清熱退黃、解毒排膿的功效。用于治療流行性腮腺炎、肝硬化腹水、心臟病和腎病所致的水腫。有潤腸通便、降血壓、降血脂、調節血糖、解毒抗癌、預防結石、健美減肥、健脾利水等諸多作用。赤小豆針對癰腫膿血、下腹脹滿、小便不利、水腫腳氣等癥狀，它都有較好的改善效果。它還能幫助延緩和抑制癌細胞生長、擴散，使癌細胞退化、萎縮。平日食用則能有效清理身體內長期淤積的毒素，另外赤小豆還有補氣血、生乳的作用，產婦、乳母多吃紅小豆有催乳的功效。但尿多者不宜服用，陰虛而無濕熱者要忌服。
01:38
祝于梅
執業藥師妙手互聯網醫院
2018-08-01 15045次
-
赤小豆薏米粥赤小豆薏米粥是用薏米、赤小豆為原料熬制而成的營養價值極高的粥，具有消除粉刺、色斑，改善膚色功效，并且對于由病毒感染引起的贅疣，有一定的治療作用。薏米因為含有多種維生素和礦物質，有促進新陳代謝和減少胃腸負擔的作用，可以作為病中或病后體弱患者的補益食品。經常食用薏米食品對慢性腸炎、消化不良等癥也有效果，能夠增強腎功能，有清熱利尿的作用，同時薏米還有防癌作用。健康人常吃薏米能使人身體清潔，減少腫瘤的發病幾率，同時薏米中還有一定的維生素e，是一種美容食品，常食可以使人體保持皮膚光澤細膩，還有維生素b對防治腳氣病十分有益。而赤小豆含有較多的皂角甙可以刺激腸道，具有很好的利尿作用，能夠解酒解毒，對于心臟病和腎病、水腫有益。赤小豆還含有較多的膳食纖維，具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調節血糖、解毒抗癌、預防結石、健美減肥的作用。同時赤小豆是富含葉酸的食物，產婦乳母多吃赤小豆，有催乳的功效，因此赤小豆薏米粥是一款營養價值極高的粥。語音時長 01:59”
孫明麗
副主任醫師聊城市第二人民醫院
2018-11-21 66635次
-
腎炎能吃赤小豆腎炎患者在平時可以吃赤小豆，赤小豆營養含量比較高，含脂肪量比較低，有豐富的維生素、礦物質以及多種膳食纖維，可以起到一定程度的利尿消腫和清熱解毒的功效，所以腎炎患者在平時可以適當吃一些赤小豆。但是當腎炎患者出現了全身明顯水腫時，在這個時候不建議患者吃過多的赤小豆熬水喝，因為此時如果患者喝了過多赤小豆熬的水，有可能會進一步加重患者循環充血狀態，起不到多大的利尿效果，還有可能會加重患者病情，嚴重時會危及患者生命。因此當腎炎患者出現了少尿、無尿、腎功能衰竭以及全身明顯水腫時，不應當喝過多赤小豆熬的水，以免不利于患者病情的控制。腎炎患者在出現了高血壓和水腫時，一定要注意把每天鹽的攝入量控制在兩到三克以內，此時不建議患者吃過多較咸的食物，建議患者可以適當吃一些富含纖維素以及維生素的食物。語音時長 01:36”
徐亞光
主治醫師聊城市第二人民醫院
2019-03-14 3493次
-
薏米赤小豆減肥嗎病情分析：從中醫角度來說，薏米赤小豆是有助于減肥的。因為肥人多痰多濕，多數的肥胖患者都會有濕氣重的問題。薏米赤小豆有利濕消腫，排濕健脾，緩解便秘的作用。意見建議：如需減肥，剛剛服用薏米赤小豆可能力量不足，應當結合運動節食的方法。首先是有氧運動，有氧運動能提高人的新陳代謝，將脂肪轉化為能量進而消耗出去，同時飲食清淡，應該拒絕食用肥甘厚味的食物，比如油炸食物，燒烤等，多吃蔬菜，避免吃含糖量高的水果。
雷麩爾
副主任醫師邵陽市中心醫院
2020-07-10 3203次
-
腎炎能吃赤小豆嗎病情分析：大多數腎炎患者是可以吃赤小豆的。但是如果腎炎比較重，腎小球濾過率小于30毫升每分或者有高磷血癥，高鉀血癥，不建議吃太多的赤小豆，因為赤小豆屬于雜糧，含磷含鉀相對較高，并且其蛋白不屬于優質蛋白，不適合腎小球濾過率太低的人食用。意見建議：腎炎患者平時飲食要以低鹽、優質低蛋白飲食為主。優質蛋白包括各種瘦肉，魚肉，雞肉，牛奶，雞蛋以及大豆及大豆類制品，赤小豆、綠豆等不屬于優質蛋白。
牛艷林
主治醫師新鄉市中心醫院
2020-06-14 2002次
-
赤小豆祛濕嗎赤小豆祛濕，用藥的時候需要遵從醫囑。赤小豆屬于一種比較常見的中藥材，藥物歸經是味甘、酸、平，歸心、小腸經，具有利水消腫、解毒排膿的功效，可以用于治療水腫脹滿、腳氣浮腫、黃疸尿赤、風濕熱痹、癰腫瘡毒、腸癰腹痛等病證。赤小豆還能通利水道，使水濕下泄，達到祛濕的作用，對緩解濕氣重的癥狀有幫助，比如舌頭肥大
郭明冬
主任醫師中國中醫科學院西苑醫院
2022-08-16 466次
-
赤小豆薏米粥赤小豆薏米粥是一款集健脾、祛濕、排毒多重功效于一身的養生粥品。以赤小豆和薏米為主料，輔以適當的藥食同源材料，不僅美味可口，更能有效改善濕邪內蘊、脾胃不和等健康問題。赤小豆，性味酸、甘、平，具有顯著的利水消腫、解毒排膿作用。薏米，性味甘、淡、
馬小麗
主任醫師首都醫科大學附屬北京同仁醫院
2024-12-29 0次
