無(wú)花果為桑科植物,又名天生子、文仙果、奶漿果等,無(wú)花果不僅是鮮食果品更是一種中藥材,吃無(wú)花果的好處多多。
1、無(wú)花果具有利咽的作用:因無(wú)花果味甘平,無(wú)毒,主開(kāi)胃、止瀉痢、治五痔、咽喉痛。可以取無(wú)花果兩枚,開(kāi)水沖泡,代茶頻飲等。
2、無(wú)花果具有降糖、降血脂的功效:無(wú)花果水提取液,具有降低血糖作用。花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可減少脂肪在血管內(nèi)的沉積,進(jìn)而起到一定程度上降血壓、預(yù)防冠心病的作用。
3、無(wú)花果具有健胃的功效:無(wú)花果酵素與胃液混合,有助消化,但宜生食。食欲欠佳者,每日可嚼服無(wú)花果,每次1枚,每日3次,以飯前1小時(shí)為宜。對(duì)習(xí)慣性便秘,痔瘡出血,慢性胃炎等疾病,服之亦有效。
4、無(wú)花果潤(rùn)腸通便:無(wú)花果含有蘋(píng)果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能幫助人體對(duì)食物的消化,促進(jìn)食欲,又因其含有多種脂類(lèi),故具有潤(rùn)腸通便的效果。