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蛋白質與脂肪肝

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醫生主講實錄

蛋白質與脂肪肝有一定的關系。如果是攝入過多的蛋白質超過身體的需求,過多的能量就會轉化為脂肪儲存,這個時候轉化的場所就是肝臟,就會有大量的脂肪堆積肝臟,產生脂肪肝。脂肪肝的病人要限制蛋白質攝入,但是不能完全不吃蛋白質,它需要合理的攝入蛋白質的量。

我們需要知道脂肪肝的病人并不是說完全不能吃某樣食物,他只是要控制這個食物的量,要控制每天攝入的能量的總體水平。在這個基礎上才是調整飲食的結構包括限制動物內臟,動物油脂以及高熱量的食物,要適當的吃蛋白質,要補充豐富的維生素。在這個基礎上一定要積極地參加體育鍛煉,最好進行有氧運動,然后控制我們的體重,只有體重控制理想,脂肪肝,病情才可以控制得比較理想。

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