食管癌患者在飲食基本正常的情況下,建議患者仍然以基本的飲食為主要的進食方式,對于水果的攝入,還是要建議患者來自己進食。
如果患者出現一些吞咽困難等癥狀,需要半流質、流質飲食,可以給予一些果汁的食物,經常食用的像蘋果,梨,草莓,葡萄,柚子,橙子,獼猴桃等等都可以打成果汁,給予做成流質飲食,讓患者來進食,而且對于患者來說可以水果的品種多樣化一些。
同時,也要注意其他營養的攝入,像一些主食的攝入等等,也需要將其做成粥狀的食物給予患者來進食,從而來保證患者的營養,包括一些優質蛋白的食物等等,像經常食用的有瘦肉,魚肉,蛋類的食品等等來給予患者補充相關的營養,避免患者出現營養不良等。