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肝癌病人不能吃什么

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醫生主講實錄

肝癌病人食物選擇應選擇較軟,新鮮,清淡,易消化,低刺激性食物,食物溫度適宜。避免攝入粗纖維食物和過硬食物,避免攝入霉變,腌制,煙熏,火烤和油炸的食物,如霉花生,霉黃豆,咸魚,腌菜等。避免攝入味重,過酸,過甜,過咸以及含氣過多的食物。避免攝入刺激性食物,包括煙,咖啡,濃茶等含有酒精及咖啡因的食物,以及各種辛辣,調味品,如蔥姜,蒜,辣椒,胡椒粉,咖喱,花椒,胡椒,桂皮等。避免攝入過熱或過冷的食物。

應該多攝入含有優質蛋白質的食物,不過在肝癌晚期肝功能不好時要控制蛋白質的攝入,以免過多進食蛋白質誘發肝性腦病。

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