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醫(yī)生主講實錄

痛風(fēng)患者在任何時期都可以使用素餡餃子,而在病情急性發(fā)作期盡量避免食用肉餡餃子。而到病情穩(wěn)定期,患者可以少量食用肉餡餃子。餃子是否含有高嘌呤食物,主要適合里面的食材有關(guān)系,比如各種肉制品,均屬于中等富含嘌呤食物,而魚肉等制作出來的肉餡,屬于高等富含嘌呤食物,患者應(yīng)該盡量不要食用。

痛風(fēng)患者主要是避免食用各種高嘌呤食物,比如動物內(nèi)臟、肉湯、火鍋以及帶貝殼類的海產(chǎn)品,還有鳳尾魚、沙丁魚等。痛風(fēng)患者平時建議多食用低嘌呤食物,比如新鮮蔬菜水果、牛奶、雞蛋等。

以上內(nèi)容僅供參考

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