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慢性腎炎的飲食

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醫生主講實錄

飲食控制也是慢性腎炎治療的一個方面,這樣的患者在飲食上要首先保證足夠的熱量的攝入,也就是碳水化合物要保證足量,這樣能夠減少蛋白質的攝入,也減少蛋白質的分解,可以減輕腎臟的負擔。

第二,患者要優質低蛋白飲食,整體上來說患者的蛋白質攝入量要比普通人要少一些,蛋白質就包括了植物性和動物性的蛋白質,尤其是植物性的蛋白質要嚴格控制,因為這并不是優質蛋白,所以蛋白質攝入要盡量以動物性蛋白質為主,但是也要控制攝入的量。雞、鴨、魚肉和牛奶、雞蛋等食物是可以吃的,但是不可以吃得太多。患者要避免高鹽飲食,所以一些鹽分的腌制品要少吃,比如咸菜,咸魚等。

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