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腎損傷可以吃南瓜嗎

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醫生主講實錄

腎損傷的患者是可以吃南瓜的。南瓜作為常見的蔬菜之一,含有豐富的膳食纖維和胡蘿卜素等多種的維生素。不僅可以有效的促進胃腸道蠕動,改善消化道癥狀,促進食欲,預防便秘,也可以很好的平衡體內營養狀態。但是在食用南瓜時,一定要注意少放油,少放鹽,也就是一定要符合腎損傷低鹽低脂的飲食原則。同時,如果合并糖尿病的患者,不建議吃南瓜,南瓜當中含有的糖還是比較高的。

另外,如患者水腫比較明顯,或因腎損傷出現了少尿或無尿,則最好使用炒南瓜等烹飪方式,不要飲用南瓜粥和南瓜湯等,以免造成水分的過多攝入,不利于臨床水腫的緩解和高血壓的控制。

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