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老年冠心病可以吃牛奶嗎

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醫(yī)生主講實錄

老年冠心病是可以吃牛奶的。奶制品含蛋白質(zhì)豐富,含膽固醇都比較低,所以是可以吃的,除此之外,還可以吃一些瘦肉類的,比如說雞肉,鴨肉,牛肉,羊肉,魚肉,其中魚肉是最好的,含膽固醇比較低。盡量不要吃一些動物的內(nèi)臟,比如肝腦,腎,肺,還有肥肉之類的,其余蛋黃,蟹黃,奶油制品含膽固醇比較高,也盡量少吃。可以吃一些豆制品的豆腐,豆?jié){,綠豆,豌豆,扁豆,紅豆,黑豆之類的。其他花生,核桃,堅果也可以吃。除此之外,還強調(diào)的是,低鹽飲食,每日的鹽攝入量5到6克,吃植物油為主,盡量不要吃動物制品熬制的油,常見的植物油有玉米油,花生油,菜油,茶油,橄欖油,豆油等。

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