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冠心病能喝綠豆粥么

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醫生主講實錄

冠心病是可以喝綠豆粥的。

冠心病的飲食方面主張多吃一些新鮮的蔬菜水果或者是豆制品,豆制品也含豐富的微量元素,含豐富的植物類的蛋白可以吃。

除了綠豆之外,我們還可以吃一些其他的一些豆類,蔬菜水果都可以,因為含微量元素比較高,有抗動脈粥樣硬化的作用。除此之外,冠心病病人還強調低鹽飲食,每日的鹽攝入量5-6克,低脂肪飲食主張吃一些植物類的油,比如說橄欖油,茶油,菜油,花生油,玉米油等,不要吃動物制品熬制的油,含脂肪膽固醇都比較高。

對于肉制品來說,主張吃一些瘦肉類的,盡量不要吃動物內臟,比如說動物肝,動物小腸,動物大腦含脂肪膽固醇是標高的,可以吃一些瘦肉類的雞肉,鴨肉,牛肉,羊肉,魚肉,其中,魚肉是最好的含脂肪膽固醇都比較低。

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