絕大多數的腎炎患者是可以吃木耳的。木耳屬于比較常見的真菌類的食材，腎炎患者在吃木耳的時候需要注意一下烹飪手段，例如可以涼拌或者清炒，注意少放油少放鹽。
這是因為腎炎患者由于水腫、高血壓等原因建議低鈉飲食，低脂飲食，過多鹽的攝入容易導致鈉水潴留，同時患者如存在嚴重的水腫或者因為鈉水潴留導致了心功能受影響。建議患者最好清炒木耳，不要將木耳混入雞蛋湯等共同服用。
另外，如患者存在了高鉀血癥或者是由于其他原因如尿少等導致血鉀升高，應注意盡量避免含鉀量比較高的飲食。
腎炎病人能吃木耳嗎
張莉莉主治醫師
滕州市中心人民醫院 腎內科
2020-04-21 2401次
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腎炎病人能吃肉嗎腎炎的病人是可以吃肉的。對于腎炎患者來說，只要是腎小球濾過率在60以上，一般都可以和正常人一樣，每天攝入0.8到1克（每公斤體重）的蛋白。但是如果腎小球濾過率小于60，那么蛋白質的攝入就要減少。對于腎炎病人肉的攝入，我們通常提倡只吃白肉，所謂白肉就是白顏色的肉，雞肉、鴨肉、魚肉。紅肉我們也是可以吃的，但是紅肉要盡量少吃，所謂的紅肉就指的是紅顏色的肉，像豬肉、羊肉、牛肉等等。所以腎炎的病人是可以吃肉的，但是要注意盡量地少吃。
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馬強
副主任醫師中國人民解放軍總醫院
2020-02-21 9029次
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腎炎病人能吃雞蛋嗎腎炎病人一般是能吃雞蛋的，雞蛋富含優質的蛋白，是腎病患者進行蛋白補充的優選食物，患者具體吃的量需要根據患者不同的病情而有所不同。如果腎炎患者的病情很輕，沒有大量的蛋白尿，腎功能也是正常的，則可以和正常人一樣進食雞蛋。但是如果腎炎患者存在腎功能不全，有腎小球濾過率下降的情況，血肌酐會有所升高，或處于慢性腎臟病三期以后，需要限制每天蛋白質的攝入量，此時建議優質低蛋白飲食，則蛋白不能攝入的過多，此時需要限制攝入的量。如果患者存在明顯的高凝血癥，尤其是腎功能不全的病人，則蛋黃的攝入需要減少，因為蛋黃的含磷量很高。所以腎炎病人是否能吃雞蛋，吃的量具體是多少要根據患者腎病的具體情況，以及患者的腎功能狀態、并發癥的情況來綜合的判斷，做適當的調整。
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楊冰
副主任醫師北京大學人民醫院
2022-06-24 4538次
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腎炎能吃木耳嗎腎炎的患者可以吃木耳。木耳營養豐富，含有蛋白質、脂肪、多糖、b族維生素及磷質等。另外含有的鈣、磷、鐵礦物元素也比較豐富，尤其是鐵的含量很高。臨床有缺鐵性貧血或者氣血不足的患者都是可以食用的。另外，木耳當中的膳食纖維也比較多，食用木耳可以起到預防便秘的作用，能夠促進胃腸道的蠕動，加速體內有害物質排出，對于腎炎患者食欲較差的可以食用。另外，其中含有豐富的維e，有很強的抗氧化性，可以減少自由基對皮膚損傷。但是木耳中含有維k，如果患者本身具有出血傾向，則不建議食用，尤其是過敏性紫癜合并紫癜性腎炎的。以上方案僅供參考，具體藥品使用請結合自身情況在專業醫生指導下用藥。語音時長 01:12”
張莉莉
主治醫師滕州市中心人民醫院
2019-12-31 3115次
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腎小球腎炎的病人能吃木耳嗎臨床上，病情比較穩定的腎小球腎炎患者是可以吃適量的木耳的，但是如果腎小球腎炎患者出現了血清肌酐水平升高、少尿或者血鉀升高時，此時患者應當盡量少吃或者不吃木耳，因為木耳中含鉀比較多，患者吃了過多的木耳可能會加重患者高鉀血癥，嚴重時患者會出現惡性心律失常，導致患者出現心跳驟停等一些嚴重并發癥，建議腎小球腎炎患者平時要注意進行飲食控制應當進行的低鹽、低脂優質蛋白飲食。如果患者出現了明顯的水腫和高血壓時，應當限制鹽的攝入，每日鹽的攝入量應當盡量保持在三克以內，同時患者應當盡量不要吃辛辣，油膩或者其他具有刺激性的食物，當患者出現腎功能不全的時候應當注意根據患者腎功能減退程度來適當限制蛋白質、磷、以及鉀的攝入。語音時長 1:34”
徐亞光
主治醫師聊城市第二人民醫院
2019-01-02 2069次
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腎炎能吃木耳嗎病情分析：腎炎可以吃木耳，但不能多吃，尤其是有腎功能衰竭，電解質紊亂，高鉀血癥的腎炎患者，要限制木耳的攝入，因為木耳中鉀含量比較高。意見建議：腎炎的患者飲食上要適當控制水鹽攝入，要注意補充鈣和鐵，要限制含磷含鉀食物的攝入，定期復查了解電解質的情況，據結果掌握飲食。
李靜
主治醫師焦作市第二人民醫院
2020-06-20 1803次
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腎炎能吃黑木耳嗎病情分析：腎炎是能夠吃黑木耳的。腎炎患者主要避免的食物就是太咸的食物，比如咸菜，也要避免高蛋白的食物，比如雞蛋，鴨蛋，鵝蛋，瘦肉這一類食物，這兩者都可能引起腎臟加重。而黑木耳不屬于這兩類食物，所以是可以吃的。意見建議：當然，腎炎是逐漸進展的，如果到晚期已經有了腎功能衰竭，對于黑木耳也應該適量限制，因為黑木耳里含有比較多的鉀，容易引起高鉀血癥。
韓正斌
主治醫師棗莊礦業集團中心醫院
2019-04-03 2302次
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慢性腎炎能吃木耳嗎慢性腎炎患者通常能吃木耳。慢性腎炎是一種由多種原因引發的腎小球疾病，它會逐漸損害腎臟功能。對于這類患者，合理的飲食調控是控制病情的重要手段之一。木耳作為一種營養豐富的食物，對慢性腎炎患者而言，適量食用是有益的。木耳富含膳食纖維和多種微量元素
馬強
副主任醫師中國人民解放軍總醫院
2025-01-11 0次
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腎炎能吃木耳菜嗎早期腎炎患者是可以吃木耳菜，而且也不需要限制量，但是對于中期以后的腎炎患者來說需要限制木耳菜的量。腎炎主要是指慢性腎炎，這種疾病是需要飲食控制，因為有些飲食可能能夠導致這種腎炎的加重。比如對于太咸的食物要少吃，主要是咸菜的腌制品，防止水腫加重以及血壓升高。另外就是高蛋白的食物需要適當限制，因為吃的太
馬強
副主任醫師中國人民解放軍總醫院
2022-01-24 393次
