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妙手醫(yī)生精選

孕婦可以吃炸的帶魚嗎

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醫(yī)生主講實(shí)錄

孕婦可以適當(dāng)進(jìn)食炸的帶魚。

帶魚的營養(yǎng)豐富,含有蛋白質(zhì)、脂肪、不飽和脂肪酸、纖維性物質(zhì)等,其中不飽和脂肪酸具有降低膽固醇的作用,孕期因?yàn)榛顒恿繙p少,營養(yǎng)補(bǔ)充作用,很多孕婦會出現(xiàn)高膽固醇的現(xiàn)象,適當(dāng)進(jìn)食,帶魚可以起到降低膽固醇的作用。另外帶魚中含有的卵磷脂,可以促進(jìn)胎兒腦部發(fā)育,帶魚的DNA和EPA含量高于一般的淡水魚,DHA是大腦所需的營養(yǎng)物質(zhì),對提高記憶力和思考能力十分重要,加上帶魚含有豐富的卵磷脂,所以較一般淡水魚更具有補(bǔ)腦作用,但是孕期不建議過多的進(jìn)食腌制或者油炸食品,少量進(jìn)食還是可以的。

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