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膽囊結石癥患者的飲食

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醫生主講實錄

膽囊結石發生以后,患者需要低脂飲食,建議高蛋白,高纖維素以及高維生素飲食,可以進行以下飲食調整。

第一,可以吃豆制品,比如豆腐、豆腐腦、豆腐皮等等。豆制品含有優質蛋白質,對身體健康比較有利。

第二,瘦肉,比如雞肉、牛肉、羊肉。瘦肉同樣含有豐富的蛋白質,為患者提供營養,而且瘦肉含有的脂肪物質比較低,不會導致患者出現腹痛等臨床癥狀。

第三,魚肉,魚肉也是富含蛋白質,建議患者不要吃魚籽以及魚腦。

第四,蔬菜和水果,蔬菜和水果能為患者提供豐富的維生素以及微量元素,有利于身體健康。

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