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痛風患者可以吃腌菜嗎

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醫生主講實錄

痛風患者盡量少吃或不要吃腌菜的。因為各種腌制的食品往往比較咸,也是含有一些嘌呤成分的,所以如果患者長期大量服用,也是會產生一些不利影響的,可能會升高血尿酸的濃度,從而加重痛風患者的病情,造成關節炎癥的反復發作。

所以,痛風病人在飲食方面還是要有所節制,盡量清淡飲食,注意低鹽,低脂肪,低糖低嘌呤飲食,也要避免吃辛辣刺激性的食物,更不要吃各種高嘌呤的食物,比如動物內臟,海產品,火鍋,濃肉湯,肉類食物等等。可以多吃水果,蔬菜等的堿性食品。

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