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• 糖尿病人可以吃土豆嗎

  很多糖尿病患者認為土豆含有較多淀粉，吃了會導致血糖的升高，事實上這是一個誤區。土豆的淀粉含量較高，有極強的飽腹感，還含有維生素和無機鹽，營養價值很高。每100g土豆中含有347mg鉀、14mg維生素C、24mg鎂以及1.2g膳食纖維。這幾種元素對維持生命活動都是必須的，尤其是膳食纖維還可以很好的控制血糖，對平穩餐后血糖有明顯的作用。雖然土豆的淀粉含量高，但是土豆的水分卻遠遠高于淀粉的含量，因此糖尿病患者不僅可以吃土豆，而且還能降低對胰島素的刺激，對糖尿病起到很好的預防和治療作用。土豆的烹調方式也可以有所選擇，土豆淀粉含量不低，烹飪方式不同，升糖指數也會有所差異。土豆片、土豆絲、涼拌土豆等方法對血糖的影響不大。但如果是土豆泥、燉煮土豆等，對血糖的影響就會比較大。因此糖尿病患者在吃土豆時，烹飪方法也要選對。

  

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  方勇強 副主任醫師漳州市醫院

  2020-04-27 12634次

• 糖尿病人可吃蜂蜜嗎

  糖尿病人病情穩定的情況下可以少量食用蜂蜜。糖尿病是一組以高血糖為特征的代謝性疾病。所以控制血糖是非常重要的。蜂蜜是花蜜中的多糖轉變成人體可直接吸收的單糖葡萄糖、果糖，是糖的過飽和溶液，低溫時會產生結晶，生成結晶的是葡萄糖，不產生結晶的部分主要是果糖。對糖尿病患者來說，飲食治療的關鍵是掌握好所攝入糖類的數量和質量。原則上，禁用可以直接吸收的葡萄糖和極易消化吸收的蔗糖，以免吸收過快造成血糖大幅度升高。而蜂蜜中果糖的含量較高，葡萄糖含量相對較低，且果糖不易被吸收，少量吃不會引起患者血糖快速升高，但是一定要控制蜂蜜的食用量。

  

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  祝于梅 執業藥師妙手互聯網醫院

  2018-07-24 9270次

• 糖尿病人早餐吃什么
  對于糖尿病患者來說，在早餐要避免吃一些升糖指數比較高的食物，多吃一些粗糧，這些能夠緩解患者的癥狀，使得糖尿病患者的血糖處于比較平穩的狀態，像全麥面包，燕麥，紅薯等這些早餐可以使得糖尿病患者的血糖處于比較穩定的狀態，升糖指數也不高，使得糖尿病患者的血糖不會明顯升高。另外適當的吃一些蛋類，像雞蛋，鵪鶉蛋也可以，因為這類食物也不會使得糖尿病患者的血糖明顯升高。除了這類食物以外，可以多吃一些新鮮的蔬菜，在早餐中加入蔬菜的攝入量，也有利于緩解癥狀，使得患者血糖不會明顯升高。
  語音時長 01:16”
  邰曉娜 主治醫師九江市中醫醫院

  2019-12-12 8624次

• 糖尿病人早餐食譜吃什么
  糖尿病人早餐的食譜沒有一個很標準的，總的原則就是一天攝入的熱量固定好了，然后平均分配到三餐，早餐就吃總量食物的三分之一，一般早餐不推薦糖尿病人吃吸收的快，容易使血糖升高的食物，比如像喝粥，喝白粥，吃粉或者是吃面條，不推薦吃這種食物。推薦可以吃些麥片粥，麥片粥不是直接沖泡的那種，而是自己買燕麥回來煮，或者是吃雞蛋牛奶再配一個面包，營養比較均衡。建議吃些粗糧雜糧，比如玉米，芋頭，這些粗糧雜糧，早餐這樣吃比較好，不能吃吸收很快，使血糖容易升高很快的食物。
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  袁雁 主治醫師中國人民解放軍第三零三醫院

  2019-05-02 24808次

• 糖尿病人早餐應該吃些什么
  病情分析：糖尿病人早餐應當適當吃一些富含蛋白質的食物，比如吃一個雞蛋或者喝一些牛奶，另外可以吃一兩左右的主食，盡量以粗糧、燕麥為主，還可以根據具體情況，吃一些富含維生素c新鮮的水果。意見建議：建議糖尿病患者三頓飯，應當按時、按點、按量吃，不可以吃降糖藥物之后不吃飯，否則會容易引起嚴重的低血糖情況發生。患者在應用降糖藥物期間，需要定期監測血糖水平，防止出現血糖波動或者低血糖。
  孫婷婷 主治醫師棗莊礦業集團中心醫院

  2020-07-18 1703次

• 糖尿病人早餐食譜吃什么
  糖尿病人的早餐，可以吃牛奶豆漿，牛奶豆漿含蛋白質和水分多，補充糖尿病人患者所需要的鈣質和優質蛋白質，特別是它們的血糖生成指數非常低，有穩定血糖的作用。糖尿病人的早餐主食宜食全麥面包，菜包子，花卷等谷類食物，麥片相對于其他谷類食品纖維多，比傳統的米粥更適合糖尿病患者食用，糖尿病人的早餐還可以吃少量的瘦肉以及蔬菜等。
  公倩 主治醫師臨沂市人民醫院

  2019-01-06 10304次

• 糖尿病人早餐應該吃些什么
  糖尿病人早餐應營養均衡，適當的吃一些蛋白質豐富的食物和富含維生素的食物，患者可以喝適量的牛奶，吃1~2個雞蛋或一個饅頭花卷等。早餐一定要吃好，保證一上午的能量供應。建議患有糖尿病患者如果條件允許的話，可以來醫院營養科或內分泌科進行專業的調理，合理的飲食對糖尿病也是相當重要的，患者一定要節制飲食，適當
  潘永源 主任醫師首都醫科大學宣武醫院

  2024-11-26 0次

• 糖尿病人早餐吃什么最好
  一般情況下，不存在糖尿病人早餐吃什么最好這種說法，糖尿病人早餐通常可以吃水煮蛋、牛奶燕麥粥、蔬菜煎蛋餅、豆腐腦、堅果酸奶等。如果身體出現了不適的癥狀，建議及時就醫。1、水煮蛋：水煮蛋富含優質蛋白質，能提供飽腹感，且消化吸收相對較慢，有助于穩
  潘永源 主任醫師首都醫科大學宣武醫院

  2024-09-20 0次