脂肪肝病人要多吃一些新鮮蔬菜，比如說空心菜、油麥菜、包菜、蘿卜、芹菜等等都可以的，因為蔬菜的能量非常低，富含維生素和纖維素，很適合脂肪肝的病人，除了吃蔬菜之外，還可以多吃一些水果，像蘋果、梨子、獼猴桃、火龍果、櫻桃等等，補充維生素C。
另外，要適當的補充蛋白質，像瘦肉、雞蛋、牛奶、豆制品，做到營養均衡。
對于肥胖者，要控制碳水化物的攝入，三餐米飯要定時定量，要逐漸減少飯量，避免吃高糖、高脂、高熱量的食物，避免喝酒，平常多運動，通過飲食控制是可以明顯改善脂肪肝的。
脂肪肝能吃的蔬菜
王麗群主治醫師
吉安市中心人民醫院 普通內科
2019-05-12 3723次
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脂肪肝能吃咸的嗎脂肪肝的病人，最好不要吃太咸的食物，因為吃太咸的食物，對肝臟的脂肪病變可能會有加重，起碼是不利的。因為脂肪肝，它跟代謝綜合征經常同時的存在。脂肪肝的病人，如果有代謝綜合征的時候，它可以有高血壓、高血脂、冠心病等等這些基礎病。如果吃咸的話，有可能對高血壓、心腦疾病是不利的，會加重這些疾病的病程。所以對于脂肪肝的病人，不能吃太咸的東西，以清淡飲食為主，要低油膩、低熱量飲食，要高質量的飲食，多吃一些維生素豐富的食物，比如新鮮的水果、蔬菜等等。
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陸海英
主任醫師北京大學第一醫院
2021-01-04 3926次
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脂肪肝能吃咸嗎脂肪肝患者，我們不主張食用過咸的食物，主張食用比較清淡的一些食物。這是因為過咸的食物會增加體內各個臟器的負擔，特別是能夠引起血管的負擔、心臟的負擔，包括腎臟的負擔等等。因為脂肪肝的患者，他是一個代謝綜合征，往往發生高血壓、高血脂、高尿酸，這一類的疾病，發生的幾率比較高。我們如果食用的食物過于咸，會增加這些疾病的發生率，特別是高血壓和對腎臟的負擔會大大的增加。
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李蘊銣
主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院
2019-01-31 6143次
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脂肪肝能吃哪些蔬菜脂肪肝的患者在飲食方面是需要多適當的吃一些蔬菜水果，市面上一般的蔬菜水果都可以吃，比如茄子，豆角，空心菜，白菜等。這些蔬菜含纖維維生素比較多，對身體是很好，能夠給身體提供豐富的維生素和纖維，而且有利于大便通暢。除了吃新鮮的蔬菜和水果，還需要多適當的攝入一些優質蛋白，比如雞肉，鴨肉，魚肉，瘦肉，蛋，豆制品。食物的種類要豐富一些，營養要均衡，三餐的分布搭配要合理，而且需要進行定期的復查。語音時長 01:11”
熊洪海
主治醫師吉安市中心人民醫院
2019-10-26 2884次
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脂肪肝不能吃什么蔬菜首先脂肪肝一般都是由于營養過剩，或者是肥胖者易患的疾病，主要是由于肝臟細胞脂肪代謝減慢而引起的，那么對于長期大量飲酒的患者也會患有脂肪肝。所以針對脂肪肝的飲食，提倡是高蛋白、高維生素、低糖和低脂肪的飲食，不吃或者少吃動物性的脂肪，甜食少吃，要多吃青菜、水果，以及富含有纖維素的食物，還有一些高蛋白質的瘦肉和魚豆制品，盡量不要吃零食，睡前不要加餐，所以針對蔬菜是可以多吃的，沒有什么禁忌癥。同時作為脂肪肝的患者，可以適當的增加運動，促進體內脂肪的消耗，主要是選擇一些有氧的運動，比如慢跑、快走、騎自行車、上下樓梯、打羽毛球、跳繩和游泳等，運動時脈搏100到160次每分，持續二十到三十分鐘，同時那可以進行補硒治療，對于養肝護肝的效果是非常的好的。語音時長 1:25”
盛秀云
主治醫師聊城市第二人民醫院
2018-08-17 27573次
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脂肪肝能吃哪些蔬菜病情分析：脂肪肝的患者可以適當的吃一些蔬菜，如生菜，茄子，白菜，黃瓜，西紅柿，油菜這些蔬菜都是可以的，適當的吃一些這樣的蔬菜可以補充維生素，補充膳食纖維，可以緩解脂肪肝的癥狀。要避免吃一些脂肪含量比較高的食物。意見建議：有些脂肪肝的患者由于比較嚴重，有可能會出現肝功能異常，還需要科學規范的治療。
韓猛祥
副主任醫師濟南市中西醫結合醫院
2019-10-25 1905次
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脂肪肝不能吃什么蔬菜病情分析：脂肪肝患者是可以吃蔬菜的，目前沒有什么蔬菜是脂肪肝患者不能食用的，此類患者要控制脂肪的攝入，盡量不要吃動物內臟，油炸類食物以及各種肥肉。意見建議：建議在平常要多鍛煉身體，促進體內脂肪的消耗，還需要注意休息，不要熬夜，不要勞累，不要喝酒，定期的體檢也很關鍵。
黃津
主治醫師福建中醫藥大學附屬第二人民醫院
2020-05-25 7617次
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脂肪肝不能吃10種蔬菜不存在脂肪肝患者不能吃10種蔬菜的說法，脂肪肝患者一般不能吃的蔬菜有菠菜、韭菜、蒜苔、蕨菜、香菜。1、菠菜：菠菜中的草酸含量較高，草酸會干擾身體對鈣、鐵等營養物質的吸收。長期過量攝入草酸可能導致肝硬化或肝癌。2、韭菜：韭菜中的硫甙成分可能導
聶里紅
副主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院
2023-10-09 0次
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對脂肪肝好的蔬菜脂肪肝的患者確實是需要適當的攝入一些新鮮的蔬菜和水果，一般的蔬菜都是可以的，比如葉子蔬菜，小白菜，青菜，黃瓜，白菜，豆角，蘿卜，茄子等這些蔬菜當中富含豐富的維生素和植物纖維。除了蔬菜的攝入，還需要攝入一些水果，常見的蘋果，香蕉，梨都是可以的。脂肪肝的飲食也是要結合具體情況來分析。如果是酒精性脂肪肝，
張媛媛
副主任醫師北京大學人民醫院
2021-12-20 130次
