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醫(yī)生主講實錄

對于胰腺癌的病人來說,并沒有所謂的吃什么好,原則是要讓患者均衡的飲食,像主食的攝入和優(yōu)質(zhì)蛋白的攝入,包括水果,蔬菜的攝入等等,從而使患者營養(yǎng)均衡,避免患者出現(xiàn)營養(yǎng)不良,體重下降等,在此原則指導下,來安排患者的飲食結(jié)構(gòu)。

患者容易出現(xiàn)消瘦等情況,所以在飲食當中盡量多進食一些優(yōu)質(zhì)蛋白的食物,那么像瘦肉,魚肉蝦肉,雞肉,鴨肉,包括蛋類的食品,乳制品,豆制品等,都可以給予患者來進食。

當然在制作食物的過程中,要根據(jù)患者的病情和進食情況來考慮,盡量將食物做的容易消化吸收,避免太油膩,以免患者不容易消化,而且也容易導致患者不想進食等情況發(fā)生。所以要注意食物制作方法,目的就是要保證患者的營養(yǎng)均衡。

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