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痛風患者不能吃哪些食物

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醫生主講實錄

痛風患者最好不能吃含嘌呤比較高的食物,比如動物內臟、沙丁魚、青魚、貝類。患者最好也不要喝酒以及含果糖高的飲料,不要吃糕點、甜點、冷飲,在烹飪的時候也盡量少加糖。

鼓勵患者食用低嘌呤飲食,比如谷物類,包括面粉、大米、小米以及其制品,大量的蔬菜、水果,低脂牛奶、酸奶、蛋類,這些均可以食用。尤其是蔬菜和水果大部分是低嘌呤飲食,即使有的蔬菜含有的嘌呤量比較高,但是也不會導致血尿酸水平升高。

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