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辣椒尿毒癥可以吃嗎

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醫生主講實錄

與傳統觀念不一樣的是,慢性腎臟病包括尿毒癥在內,都是可以吃辣椒的。

尿毒癥的患者腎功能已經損失90%以上,這樣的患者在飲食上要嚴格控制,一般要求患者低鹽低脂飲食。患者食物中含有的鹽分和油脂量都比較少,可能會導致患者食物的味道不好,影響患者食欲,還有可能會加重患者營養不良的狀態。為了改變這一狀態可以鼓勵患者使用辛辣刺激的一些調味品,包括辣椒,辣椒含有辣椒素,對于腎臟和身體的其他臟器,實際上是沒有太大的損傷的作用,對于尿毒癥患者來說是無害的,但是辣椒可以刺激患者的食欲,改善患者食物的味道,可能有助于改善營養不良的問題。

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