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禽流感應不吃哪些禽類

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醫生主講實錄

禽流感是指家庭內互相傳播的一種急性傳染病,通常情況下,禽流感病毒并不會感染人類,但是至1997年以來,我們陸續發現了h5n1,h9n2,h7n7以及h7n9等亞型禽流感病毒可以感染人類的報道。

因此在禽流感發病期間,我們應減少進食家禽或接觸家禽,可以感染禽流感的家禽主要包括雞、鴨、鵝等,同時一些野禽,包括鴿子和飛鳥在內,也有可能感染禽流感。因此在禽流感暴發期間,我們盡量避免購買家禽或者到家禽屠宰場,從而減少接觸家禽以及家禽分泌物的機會,同時盡量不吃雞、鴨、鵝、鴿子或者其他野禽類的食物。

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