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脂肪肝能吃韭菜嗎

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醫生主講實錄

脂肪肝病人是可以吃韭菜的,韭菜的能量比較低,不含脂肪,主要是含維生素跟纖維素,因為脂肪肝的病人要多吃新鮮的蔬菜和水果,除了韭菜,其他的新鮮蔬菜也可以,還要多吃水果,像蘋果、獼猴桃、櫻桃等等。

另外,要控制碳水化物的攝入,三餐米飯要定時定量,食物的種類也要多樣化,要補充優質蛋白質,可以吃一些瘦肉、魚、雞蛋、牛奶、豆制品,補充優質蛋白,做到營養均衡,同時,患者要加強鍛煉,要控制體重,尤其是對于肥胖者,運動也非常關鍵的。

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