胰腺癌患者要根據自身的飲食狀況來選擇考慮是否能夠吃大蒜。如果患者飲食基本正常,沒有明顯腸梗阻的話,可以適當的來吃一些大蒜,也可以將大蒜做成熟蒜,例如經過炒或者煎煮以后,給患者來飲食,都沒有過多的禁忌。
建議患者要合理的安排自身的膳食結構,要注意營養的均衡,像一些主食的攝入和一些新鮮蔬菜,水果的攝入等等,對于蔬菜和水果的選擇,也要品種多樣化一些。同時也要適當的補充一些優質蛋白含量比較高的食物,像一些雞肉,鴨肉,魚肉等等,在制作食物的過程中,可以根據患者的飲食喜好來適當的添加一些調味品,像大蒜,生姜,蔥等等,從而有利于患者更好的進食,保證患者的營養。