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糖尿病可以吃辣嗎

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醫生主講實錄

糖尿病的患者是可以吃辣椒的,因為辣椒本身它的熱量并不高,但是在日常的做法當中,這些比較辣的食物里面,它的油脂是非常多的,主要就是這類食物,在烹調的時候都會加入過多的油,也就是脂肪。太多的油會造成這種食品當中的熱量非常高,然后可能會對于血糖造成非常不好的影響。

在做法上需要注意,盡量選擇一些簡單的一些做法,比較清淡的一些做法,這樣的話,可以適當的吃一些辣。而如果油脂含量比較高的話,建議最好就不要吃辣了。同時還應該要注意,除了辣椒之外,像其他的一些青菜,小白菜,油麥菜,菠菜,這些也都是可以吃的,另外還應該要注意不要吃太多的主食。另外也可以適當的吃一些粗糧,比如說像一些燕麥片,或者是一些玉米面等都是可以的。

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