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尿毒癥一日三餐食譜有哪些

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醫生主講實錄

尿毒癥由于其疾病特點,患者飲食中應限制水分的攝入,同時控制高鉀高磷食物的攝入。早餐中應避免含水量較多食物的攝入,如:餃子,面條,稀飯等食物,應以饅頭,包子,雞蛋等干食為主。

同時在中餐和晚餐中,以米飯為主食,進食少量的肉類以魚肉、雞肉和牛肉為主,蔬菜中應盡量減少玉米、山藥、紅棗等食物的攝入,水果中減少香蕉、橙子等食物的攝入,在零食中應減少堅果類食物的攝入,同時,各種高糖類食物也不可使用,會造成高磷血癥。

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