尿毒癥患者可以適當吃些香菇。干香菇雖然含磷含鉀都比較高，但是用水泡發(fā)以后每100克香菇含磷含鉀都在100mg以下，屬于低鉀低磷的一類食物，尿毒癥患者可以適當吃，但是烹飪的時候，最好少加鹽，蠔油，味精，雞精等含鈉離子較多的調(diào)味品，以免攝入過多的鈉離子造成水鈉潴留，引起水腫，甚至導致左心力衰竭。
尿毒癥患者飲食上需要注意低鹽優(yōu)質(zhì)低蛋白飲食，盡量少吃高磷高鉀的食物，每日食鹽攝入量維持在6克以下。
尿毒癥可以吃香菇嗎
牛艷林主治醫(yī)師
新鄉(xiāng)市中心醫(yī)院 腎病內(nèi)科
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副主任醫(yī)師解放軍第309醫(yī)院
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楊冰
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韓正斌
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牛艷林
主治醫(yī)師新鄉(xiāng)市中心醫(yī)院
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牛艷林
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副主任醫(yī)師中國人民解放軍總醫(yī)院
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