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蟹鉗孕婦可以吃嗎

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醫生主講實錄

孕婦可以吃蟹鉗。蟹肉中含有大量的蛋白質和脂肪,含有較多的鈣、鐵、磷、維生素等物質,營養非常豐富,味道鮮美,是懷孕期間很好的海鮮產品。

但在吃蟹鉗時應注意以下幾點,避免因吃蟹肉后出現過敏或急性腸胃炎等癥狀,首先蟹鉗要新鮮,吃之前清洗干凈,不可以吃涼拌、醉蟹鉗,需要在高溫下持續蒸煮20到30分鐘,徹底煮熟后適量食用。如果對高蛋白過敏的孕婦建議就不要吃了。

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