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醫(yī)生主講實錄

絕大多數(shù)腎炎患者都是可以吃蘆筍的,蘆筍屬于經(jīng)常見到的食用蔬菜之一,而且其內(nèi)含有豐富的纖維素,可以有效地促進患者的胃腸道蠕動,改善患者食欲變差、消化不良的癥狀,同時可以預(yù)防便秘的發(fā)生。而且蘆筍內(nèi)含有豐富的維生素,可以有效補充患者的營養(yǎng)。

對于腎炎患者來說,在食用蘆筍時,一定要注意低鹽低脂飲食,也就是在烹飪的時候,盡量做到少油少鹽,一般可進行清炒等烹飪方法,不建議和肉類等一起煮燉。另外,如患者有嚴重的水腫或有少尿、無尿,甚至腎功能減退的情況,蘆筍當中也是含有鉀離子的,可以適當?shù)倪M行限制。

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