患有冠心病的患者是可以喝核桃牛奶的。核桃牛奶中含有高質量的蛋白質，還含有鈣，鐵，維生素等多種營養成分。
有人喝牛奶會使血脂升高，主要是因為牛奶中含有較多的飽和脂肪酸，但是100克牛奶中只含有膽固醇13毫克，牛奶中所含的鈣及膽堿可以減少膽固醇的吸收，所以冠心病人是可以喝牛奶的，特別是發酵的牛奶。有一種牛奶因子，可以降低血清膽固醇的濃度。因此，經常喝酸奶的患者也是可以預防冠心病的。
冠心病能喝核桃牛奶嗎
劉琴主治醫師
余干縣中醫院 全科
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曹斌
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