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膽囊結(jié)石不能吃豆腐嗎

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醫(yī)生主講實錄

膽囊結(jié)石是普通外科的一個常見病,多發(fā)病,包括膽紅素結(jié)石,膽固醇結(jié)石和混合性結(jié)石,膽囊結(jié)石的患者是可以吃豆腐的,但是仍以蒸煮為主,不要吃炒、燉湯的豆腐,因為里面有油膩性的東西較多。

膽囊結(jié)石患者的飲食應(yīng)該注意六點。

一,少吃多餐,每天8到10次;

二,清淡一點,但要放鹽不放油,以軟食為主;

三,進食容易消化的食物,減少脂肪攝入,減少膽固醇攝入;

四,烹調(diào)方法多為蒸,涼拌,燉煮為主,不炒菜不煨湯;

五,每天觀察消化能力,看有無惡心嘔吐及腹痛腹瀉,如果有,就需要適度調(diào)整飲食;

六,不吃油膩辛辣食物,不抽煙,不喝酒。

以上內(nèi)容僅供參考

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