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冠心病吃春筍可以吃嗎

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醫生主講實錄

冠心病患者是比較適合是春筍。春筍對于冠心病是有食療的作用,像高血壓、心腦血管疾病的一些患者都比較適合吃春筍。

春筍富含蛋白質、氨基酸、糖類、鈣磷、鐵、胡蘿卜素、b族維生素等一些微量元素營養。屬于價值比較高的食物,也屬于高纖維的食物,以減少與血脂有關疾病的發生率。像冠心病、高血壓、高血糖這些都是比較適合吃春筍。

冠心病患者除了吃這春筍以外,平時可以選擇一些其他的蔬菜像芹菜、菠菜、海帶、紫菜、大豆、豆芽、扁豆、蕓豆,以及像水果方面的香蕉、火龍果、獼猴桃、蘋果這些都是比較適合冠心病患者食用。還有就是也要注意一次不要吃的太多,適量,這樣才能夠對身體不會造成傷害。

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