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膽結石可以吃花生嗎

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醫生主講實錄

膽結石引起的膽囊炎是外科的急腹癥之一,主要是由于食入油膩、辛辣的食物,膽囊過度收縮將結石嵌頓于膽囊頸部,引起的膽囊炎主要癥狀。

所以膽結石的患者不主張食入油膩性的食物,花生根據花生的烹飪方式的不同,應區別對待。如果花生為主的湯煲的花生是可以吃的,但是油炸的花生是不能吃的,因為里邊含植物油比較多,會刺激膽囊工作,引起膽結石。而且不能吃過多的花生,不能吃過飽,每天要注意花生食物的總量,避免發生膽囊炎的情況。

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