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系統(tǒng)性紅斑狼瘡可以吃黑大蒜嗎

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醫(yī)生主講實錄

狼瘡患者是能夠吃黑大蒜的,黑大蒜是一種發(fā)酵的黑蒜,主要是用新鮮的生蒜帶皮放在高溫高濕的發(fā)酵箱里,發(fā)酵60到90天左右,讓其自然發(fā)酵制成的食品,它在保留生大蒜原有成分的基礎(chǔ)上,對于增強人體免疫功能,恢復人體精力,保持人體健康等起到巨大的積極作用,而且味道酸甜,食后并無蒜味兒,也不會上火,所以是一種很好的保健食品。

因此狼瘡患者也是可以吃黑大蒜的,黑大蒜還含有極高的營養(yǎng)價值,比如含有一定的糖分,蛋白質(zhì),少量脂肪以及鈣,磷,鐵維生素b和尼克酸以及維生素c等多種營養(yǎng)素,還含有鎂及其他微量元素等,所以對于人體來講適當?shù)某砸恍┦且痪哂幸欢B(yǎng)生和保健功效的,而且黑大蒜還能夠調(diào)節(jié)血糖,抗氧化抗衰老,增強抗病能力。

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