山藥營養非常豐富，自古以來就是補虛的佳品，又可以作為蔬菜，也可以制成糖葫蘆之類的小吃，所以吃法比較多。
山藥一般人都可以食用，能夠起到健脾胃、促消化，有益于大腦的食物，像經常吃的話，它能夠強勁骨骼、延年益壽。所以，營養價值還是非常高，因為像高血壓和冠心病患者，他們是要求低鹽、低脂、低膽固醇的飲食，山藥是比較適合心腦血管患者來食用，可以做稀飯的時候切上幾塊，放進去和稀飯一起吃，也可以用清炒，這樣吃起來也不會膩。
像山藥含有豐富的維生素，含有一些鈣、鐵、磷、碘，礦物質比較多，比較適合人們的食用。
冠心病可以吃山藥嗎
馮澤瑞副主任醫師
聊城市第二人民醫院 心血管內科
2019-03-29 3324次
為你推薦
-
吃大蒜可以治冠心病嗎？吃大蒜不治療冠心病。冠心病的治療一定要按照國際的標準來進行，包括他汀類降血脂，阿司匹林等藥物來抗血小板、稀釋血液。血管嚴重的狹窄甚至閉塞就需要做介入治療，包括支架或者是球囊擴張，甚至有些患者需要做冠脈搭橋手術。大蒜是日常生活當中的調味品，不可以多吃，每頓飯就算吃上兩瓣也起不到治療作用，所以吃大蒜根本不能治療冠心病。
01:13
劉春萍
主任醫師中國人民解放軍陸軍總醫院
2021-10-27 4556次
-
寶寶感冒可以吃山藥嗎寶寶感冒可以吃山藥，因為山藥本身是藥食同源的食物，含有豐富的淀粉酶、多酚氧化酶等物質，具有健脾、益胃、補腎的功效，可以治療脾胃虛弱、腹瀉等癥狀。而且山藥本身具有潤滑、滋補的功效，有益于肺氣虛弱，能夠滋補肺陰。對于長期咳嗽、肺陰虛的孩子，吃了山藥會有很好的幫助。由于山藥含有多種維生素和微量元素，可以補充營養，但較胖的、大便干燥的人要少吃或者忌食山藥，兒童期糖尿病的病人要少吃山藥。而對其他的疾病是沒有禁忌的，所以感冒的時候吃山藥是沒有問題的。
01:40
宋平
主任醫師邯鄲市中心醫院
2021-11-24 3105次
-
冠心病可以吃山藥豆嗎冠心病患者是可以吃山藥豆的，山藥豆的營養價值比較豐富，它和地瓜一樣都含有比較豐富的纖維素，比較有利于患者的營養吸收，而且也有利于腸道的一些菌群的調整。山藥豆的一般含有豐富的維生素以及多種礦物質，能夠促進消化，有益于大腦，經常的吃還能夠延年益壽，所以說它的營養價值還是比較高的，對于一些心腦血管疾病患者也是比較適合的，因為心腦血管疾病的患者的飲食原則是低脂，低鹽，低熱量，低脂肪，低膽固醇的飲食標準，所以說盡量的還是多吃一些清淡的飲食，對于像山藥豆以外，還有土豆，茄子，芹菜，這些也都比較適合，所以說關于冠心病患者平時可以適當的吃一些山藥豆。語音時長 01:19”
馮澤瑞
副主任醫師聊城市第二人民醫院
2019-06-28 1831次
-
冠心病人可以吃山藥豆嗎對于存在冠心病的患者，是可以吃山藥豆的，山藥豆它有助于促進消化吸收，它可以起到補脾養胃的作用，而且還可以用于治療食欲減退、乏力這種情況，除此之外，它還可以補腎益精，有助于強身健體，如果女性目前存在小便頻繁，白帶增多，那么也是可以食用山藥豆的。除此之外，山藥豆還可以起到潤肺止咳，降低血糖，延緩衰老的功效，它還可以緩解更年期所導致的不舒服癥狀以及強健骨骼，預防骨質疏松現象的出現，所以說對于冠心病的患者是可以正常食用這種山藥豆的，建議患者平日在飲食當中一定要注意低鹽低脂，這也是非常重要的。語音時長 01:13”
魏曉冬
主治醫師哈爾濱市第一醫院
2019-10-29 1311次
-
冠心病人可以吃山藥豆嗎病情分析：冠心病人是可以吃山藥豆的，山藥豆富含多種營養物質，對于身體是有益的，但是不能多吃，因為山藥豆中富含淀粉，容易升高血糖，高血糖會加速冠心病患者的血管動脈硬化。意見建議：冠心病患者的飲食應該以清淡易消化的食物為主，避免吃一些過度油膩、過甜的食物，要保持大便的通暢，避免激動，避免勞累，適當的進行鍛煉，戒掉煙酒這些不良嗜好。
郝敬波
主任醫師徐州醫科大學附屬醫院
2020-10-07 1202次
-
冠心病能吃山藥嗎病情分析：冠心病可以吃山藥，山藥具有健脾護胃的作用。冠心病的患者應多吃一些新鮮的蔬菜水果，如青菜，菠菜，蘋果，柑橘，葡萄，櫻桃，火龍果等，這些水果補充維生素，能夠有效的抗氧化，改善血管內皮功能。意見建議：建議冠心病的患者應堅持規律的服用藥物，定期隨診，如出現心前區不適應及時到醫院就診，切勿耽誤就診時機，平常生活中控制體重，避免肥胖。
郝敬波
主任醫師徐州醫科大學附屬醫院
2020-12-01 1502次
-
冠心病能吃山藥嗎冠心病患者是可以吃一些山藥的。山藥的營養價值還是比較高的，適當的吃一些對于身體的免力以及補虛除熱都有一定的效果。尤其是身體體質有一些陰虛內熱現象的一些患者，經常食用一些山藥，對于癥狀是有一定的緩解。山藥它還有豐富的維生素、纖維素以及各種營養成分，像平時適當的吃一些，它也能夠促進我們的腸胃的消化和吸收
楊士偉
主任醫師首都醫科大學附屬北京安貞醫院
2022-01-24 395次
-
冠心病可以吃醪糟嗎醪糟也經常被人們叫做是糯米酒，口感酸甜，很受大家的喜愛。醪糟中的酒精含量雖然比較低，但是并不是所有的人都適合喝醪糟，像冠心病或者高血壓的患者最好是不要喝醪糟，如果強行的喝有可能會對身體造成傷害。平常冠心病患者一定要注意適量的工作，勞逸結合，保持足夠的睡眠，盡量的參加一些力所能及的工作以及體育鍛煉。平
楊士偉
主任醫師首都醫科大學附屬北京安貞醫院
2022-01-24 288次
