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醫(yī)生主講實錄

在臨床上,急性腎炎患者是可以適當吃一些瘦的鵝肉的,瘦的鵝肉也屬于優(yōu)質蛋白,而急性腎炎患者提倡的就是低鹽、低脂、優(yōu)質蛋白飲食。所以急性腎炎患者是可以適當吃一些瘦的鵝肉的,有助于患者病情的恢復。

急性腎炎患者在烹飪鵝肉的時候應當注意盡量以清蒸為主,不建議患者放過多的調料,也不建議患者放過多的鹽或者是其他一些含鹽較多的食物添加劑,以免不利于患者病情的恢復。

急性腎炎患者平時應當進行低鹽、低脂、優(yōu)質蛋白飲食,盡量不要吃一些辛辣、油膩或者其他具有刺激性的食物,在烹制鵝肉的時候不要放辣椒。以免不利于患者病情的恢復,還有可能會引起患者出現一些胃腸道癥狀,如惡心、嘔吐、反酸、胃部不適等一些情況,建議急性腎炎患者在出現了高血壓和水腫時,應注意把每天鹽的攝入量控制在兩到三克以內,如果患者出現了明顯的少尿以及全身明顯水腫,在這個時候一定要注意限制鹽和水的攝入,此時,不建議患者吃過多含水分較多的食物,也不建議患者吃過多高鉀食物,都是不利于患者病情恢復的。

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