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醫生主講實錄

急性腎炎患者在飲食上,建議清淡飲食,應該給予富含維生素的食物,如果沒有水腫,可以適當多食用一些富含維生素的蔬菜和水果。對于水腫、血壓升高的患者,應注意限制鈉鹽的攝入,建議每日的食鹽量在兩到三克之間。

如果腎功能異常、血肌酐水平升高的患者,應給予優質蛋白飲食,所謂優質蛋白是指,瘦肉、蛋清、牛、魚、動物蛋白,盡量減少植物蛋白的攝入,比如豆類以及豆制品。

同時,需要限制蛋白質的攝入量,在患者的尿量增加、腎功能恢復后,應盡早的恢復正常蛋白質的攝入,以避免長期低蛋白飲食,導致的蛋白質營養不良。

對于少尿、水腫比較嚴重的患者,要適當限制水的攝入,以維持出入量的平衡。避免水腫的加重,少尿的患者同時還要限制地瓜、土豆、紅棗、香蕉等高鉀食物的攝入。

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